Recettes africaines

Le thiéboudienne, aussi appelé ceebu jën, est un grand classique de la cuisine sénégalaise. Ce plat associe du riz, du

Le mafé sénégalais est un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest préparé avec une sauce onctueuse à base de pâte d’arachide.

Le poulet yassa est l’un des plats les plus connus de la cuisine sénégalaise. Il se distingue par sa sauce